Die Bosch MUM 4427 Küchenmaschine im Test

Vor einiger Zeit war ich auf der Suche nach einer guten Küchenmaschine, da mein altes Gerät nicht mehr länger funktionierte. Dabei war für mich vor allem wichtig, dass die Küchenmaschine alle Arten von Teige herstellen kann. Denn ich backe gerne Brot, Kuchen oder Pizza. Auch schwere Teige mit viel Fett und Zucker sollten einfach und ohne große körperliche Anstrengung gerührt werden können. Natürlich sollte die Küchenmaschine auch Nüsse oder rohe Kartoffeln verarbeiten können, Gemüse raspeln und vieles mehr. Außerdem sollte die Maschine leicht und schnell zu reinigen sein.
Nach ausführlicher Recherche im Internet habe ich mich für die Bosch MUM 4427 Küchenmaschine entschieden, die ich online bei Amazon bestellt habe.
Küchenmaschine von BoschAls ich die Küchenmaschine nach einigen Tagen erhielt, habe ich sie sofort ausgepackt und ausprobiert. Ich habe einen Teig hergestellt, einen Gurkensalat gemacht und Nüsse zerkleinert.

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Der Aufbau der Küchenmaschine

Die Bosch MUM 4427 Küchenmaschine ist leicht zu bedienen. Sie besteht aus weißem Kunststoff und steht sicher auf vier Saugfüßen. Am großen Drehschalter, der sich seitlich vom Rührarm befindet, lassen sich vier verschiedene Arbeitsgeschwindigkeiten einstellen. Ein für den jeweiligen Einsatz passender Rühr- oder Reibeaufsatz greift von oben in die mitgelieferte Plastikschüssel. Eine spezielle Konstruktion erlaubt die Verwendung von nur einem Rühr- oder Reibeaufsatz.
Trotzdem kommt der Rührbesen bei der Zubereitung von Teig an jede Stelle der Schüssel. Der Boden der Schüssel ist nach oben hin gewölbt, so dass der Teig von der Mitte des Bodens nach außen gelangt und mit dem Rührbesen verarbeitet wird. Bei der Zubereitung meines Teigs für einen Apfelkuchen hat der Rührbesen alle Stellen in der Schüssel erreicht. Der Rührarm lässt sich in zwei verschiedenen Positionen einstellen und der Rühr- oder Reibeaufsatz wird in die entsprechende Halterung gesteckt, bis er eingerastet ist.

Aufbewahrung

Wenn man die 500 Watt starke Küchenmaschine nicht braucht, kann man den Rührarm bis ganz nach unten schwenken. Dadurch wird das Gerät sehr klein und kann platzsparend im Küchenschrank aufbewahrt werden. Das elektrische Kabel lässt sich hinten am Gerät einrollen, so dass es gut und sicher verstaut ist.

Reinigung

Mit einem feuchten Tuch kann man die Küchenmaschine schnell und unkompliziert säubern. Schüssel, Deckel sowie sämtliche Rührer lassen sich in der Spülmaschine reinigen.

Was gibt es beim Kauf dazu?

  • 1 x Schlagbesen
    Mit dem Schlagbesen kann Sahne zubereitet werden. Auch für sehr leichte Teige wie etwa Biskuitteige kann man den Schlagbesen verwenden.
  • 1 x Rührbesen
    Dieser Rührer eignet sich für alle Arten von Rührteigen besonders gut. Er ist bei mir sehr häufig im Einsatz. Es können nicht nur Rührkuchen, sondern zum Beispiel auch Pfannkuchenteige mit einem Rührbesen zubereitet werden.
  • 1 x Knethaken
    Den Knethaken verwende ich für die Herstellung von Brot- und Pizzateigen. Auch für viele Kekssorten ist er sehr gut geeignet.
    Raspel- und Schneidwendescheiben
    Mit diesen Wendescheiben zerkleinere ich Kartoffeln, Gemüse und Obst.
  • 1 x Rührschüssel mit Deckel
    Im Kaufpreis enthalten ist eine Rührschüssel mit einem passendem Deckel, der als Spritzschutz genutzt werden kann.

Meine persönliche Erfahrung

In den ersten Tagen nach Erwerb der Küchenmaschine habe ich mit dem Knethaken mehrere Teige für Pizza und Brot zubereitet. Es gibt nichts auszusetzen, der Teig wird einwandfrei zubereitet und
auch nicht wie bei vielen Mixern nach oben an den Rand geschoben. Sehr unkompliziert war auch die Zubereitung eines Rührteigs für einen kleinen Apfelkuchen. Hierzu habe ich den Rührbesen verwendet.
Mit der Raspelscheibe habe ich Möhren, Kartoffeln, Auberginen und Zwiebeln zerkleinert und anschließend ein leckeres Kartoffel-Gemüse-Gratin zubereitet. Die Küchenmaschine arbeitet zuverlässig und lässt sich einfach bedienen.

Gibt es eine Garantie?

Ja, Bosch gewährt auf die MUM 4427 Küchenmaschine eine Garantie von 2 Jahren.

Bedienungsanleitung

In der übersichtlichen Bedienungsanleitung kann man erfahren, welche Rühr- und Reibeeinsätze man für welchen Teig oder welches Gericht verwenden sollte und welche Arbeitsgeschwindigkeit sinnvoll ist. Die einzelnen Aufsätze und deren Verwendung werden ausführlich erläutert, so dass man auch später noch bei Bedarf darauf zurückgreifen kann. Zusätzlich werden verschiedene Rezepte angeboten, die sofort ausprobiert werden können.

Technik

Leistung des Motors: 500 Watt
Farbe des Gehäuses: weiß
Gewicht : 4,52 kg
Anzahl der Schaltstufen: 4
maximaler Teiginhalt der Schüssel: 3 kg
Maße des Geräts: 265mm x 265mm x 305mm

Was hat mir besonders gut gefallen?

Zunächst einmal ist das Gerät ziemlich leise, was bei einem täglichen Einsatz sehr wichtig ist.
Weiterhin gefällt mir sehr gut, dass auch schwere Teige problemlos verarbeitet werden können.
Sehr schön finde ich auch, dass das Gerät unkompliziert im Küchenschrank aufbewahrt werden kann. Denn wir haben eine kleine Küche, in der wir sorgfältig planen müssen, was auf unsere Arbeitsfläche kommt und was nicht.

 

 

Was hat mir nicht so gut gefallen?

Eigentlich bin ich mit der Bosch MUM 4427 Küchenmaschine vollkommen zufrieden. Nur das
Schlagen von Schlagsahne dauert mit der Küchenmaschine etwas länger als mit einem Mixer. Dies liegt vermutlich daran, dass der Einsatz nicht bis ganz auf den Boden der Schüssel reicht.

Mein persönliches Fazit

Eine rundum gelungene Küchenmaschine für jeden Haushalt, die ihr Geld auf jeden Fall wert ist!
Zuverlässige Technik, reichhaltiges Zubehör und einfache Reinigung machen die Bosch MUM 4427 Küchenmaschine zu einem gelungenen Kauf, den ich bis jetzt nicht bereut habe.

Was sagen andere Menschen über die Bosch MUM 4427 Küchenmaschine?

Wo kann man weitere Meinungen und Berichte zum Thema Bosch MUM 4427 Küchenmaschine lesen?

Sie können sich online informieren, da auf verschiedenen Websites Erfahrungen zu Einkäufen ausgetauscht werden. Besonders empfehlenswert sind die Erfahrungsberichte bei Amazon. Sie können dort verschiedene Rezensionen lesen, die Käufer dieser Küchenmaschine verfasst haben. Die Küchenmaschine wurde von der überwiegenden Mehrzahl der Käufer mit 5 Sternen bewertet, was der höchsten Bewertungsstufe entspricht.

Weitere Erfahrungen / Meinungen der Bosch MUM 4427 Küchenmaschine lesen

Wo kann ich die Bosch MUM 4427 Küchenmaschine erwerben?

Nach langem Suchen habe ich den besten Preis bei Amazon gefunden. Dort gibt es den nützlichen Helfer bereits für EUR 87,94 zu kaufen. Der Versand ist kostenlos.

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